Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

Flan z kozího sýru a pórek

máslo (nesolené) na vymazání
130 gramů mléka
140 gramů čerstvého kozího sýru
40 gramů hladká mouka plus extra na vysypání
½ čajové lžičky soli, jemné
2 vejce zvlášť žloutky a bílky
500 gramů vody
300 gramů pórku pouze bílé části, na kousky (5 mm)
50 gramů červené papriky na kostičky (1 cm)

Jogurtová omáčka

60 gramů čerstvého kozího sýru
125 gramů bílého jogurtu
6 stonků pažitky, čerstvé nasekané
2 - 3 špetky soli, jemné
2 špetky pepře černého, mletého dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 13 g

Calorie 1089 kJ / 260 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Sezamové pesto

10 min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 godz. 50 min

Salsa s chilli a ananasem

Brak ocen

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50 min

Salát s chřestem a jahodami

1 godz. 35 min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 godz. 15 min

Triple RAW Tiramisu

4 godz. 30 min

Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou

45 min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 min

Polévka gazpacho s jahodami

40 min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min