Čočkový salát s lilkem

4.9 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

2 porce

Ingredienti

240 gramů čočky
1800 gramů vody
2 čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
3 - 4 špetky chilli vloček

3 - 4 špetky sušeného chilli
2 čajové lžičky medu
2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
1 svazek směsi čerstvých bylinek
1 stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
20 gramů malinového octa

20 gramů bílého balzamikového octa
25 gramů olivového oleje
20 gramů ledově studené vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce rozinek
200 gramů sýra halloumi
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 2135.8 mg

Proteine 47.6 g

Calorie 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Grassi 52.9 g

Fibre 22.8 g

Grassi saturi 19.4 g

Carboidrati 113.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pro ženy 50+ 5 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min

Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou

45min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

10min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3h

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30min

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

1h

Kari ze špičatého zelí

35min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50min

Mexický quinoa salát

30min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50min