Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 porcí

Ingredienti

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

RAW řepný dortík

1h 25min

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1h 10min

Pomazánka z lilku

45min

Mrkvové pesto

30min

Eintopf se zelím a kroupami

1h

Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem

20min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1h 10min

Hummus s medvědím česnekem

15min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h

Rybí karbanátky s quinoou

1h 15min

Cizrnové kuličky s dýní

25min