Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Pizza Margherita
Prep. 25min
Totale 2h 10min
4 portions
Ingredienti
Pizza Dough
-
extra virgin olive oil for greasing
-
water room temperature220 g
-
1 tsp malt powdersugar1 tsp
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
-
strong white bread flour400 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
fine sea salt1 tsp
Margherita Topping
-
mozzarella cut in pieces200 g
-
tinned chopped tomatoes250 g
-
fine sea salt to taste2 - 3 pinches
-
extra virgin olive oil1 Tbsp
-
fresh basil leaves torn in pieces10 - 15
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
997.3 mg
Proteine
25.9 g
Calorie
2673.5 kJ /
639 kcal
Grassi
24.2 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
8.5 g
Carboidrati
79 g
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