Mattonella allo yogurt con mirtilli

Mattonella allo yogurt con mirtilli

4.2 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 6h 20min

8 porzioni

Ingredienti

Semifreddo allo yogurt

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g di zucchero a velo
500 g di yogurt greco bianco
15 g di miele millefiori
½ stecca di vaniglia i semini estratti
10 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Coulis ai mirtilli

50 g di mirtilli + q.b.
1 cucchiaio di acqua
1 cucchiaio di zucchero
5 - 10 foglioline di menta fresca lavate e asciugate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 945 kJ / 226 kcal

Grassi 18.8 g

Carboidrati 9.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mirtillo di bosco 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Budino allo yogurt e frutta fresca

3h 10min

Panna cotta

6h 30min

Budino al cocco

3h 15min

Semifreddo pesche e albicocche

3h 35min

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Mousse di ricotta e pesche

45min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5h 45min

Crumble alle fragole

40min

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Mousse al lime con cremoso alle fragole

3h 30min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente

45min

Apple crumble (Crumble di mele)

1h