Crostata di zucca all'amaretto

Crostata di zucca all'amaretto

4.3 43 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 45min

8 porzioni

Ingredienti

Pasta frolla aromatizzata

140 g zucchero
350 g di farina tipo 00
5 tuorli
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere
170 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale

Ripieno alla zucca

100 g di amaretti
300 g di zucca a pezzi (2-3 cm)
400 g di latte
2 chiodi di garofano
20 g di miele
60 g di gherigli di noci
70 g di cedro candito a cubetti
80 g di uvetta
30 g di burro a pezzi
2 uova

Terminare la preparazione

20 g di burro
2 cucchiai di zucchero di canna

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.3 g

Calorie 2845 kJ / 680 kcal

Grassi 35.1 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 85 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il meglio del mese ottobre 10 ricette
Italia

Uova in tavola 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Biscotti al burro, arachidi e zenzero

4h

Torta Palpiton

1h 30min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2h 30min

Pane del vescovo

1h

Frollini al pesto

1h 30min

Sciroppo anice e liquirizia

20min

Torta con uva fragola

1h 40min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

1h 5min

Burro alle nocciole

1h 30min

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6h 20min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h

Pani alla segale

2h 40min