Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 24 g

Calorie 2550 kJ / 609 kcal

Grassi 37 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 42 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chřest 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

1 godz. 45 min

Quiche s lososem

50 min

Pesto s mákem a chilli

10 min

Sýrový dort s bylinkami

2 godz. 20 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 godz.

Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem

35 min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 min

Rebarborový crumble

55 min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 godz. 15 min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 godz.