Chřestovo-sýrový quiche
TM5 TM6

Chřestovo-sýrový quiche

2.3 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 gramů hladké mouky, plus extra na vysypání formy
  • 150 gramů másla, na kousky, plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 vejce
  • 1 polévková lžíce mléka
  • 100 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 400 gramů ricotta sýru
    o 400 gramů sýru cottage
  • 3 špetky pepře, čerstvě umletého
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů zeleného chřestu, omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
  • 250 - 300 gramů suchých luštěnin, pro zatížení

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
2550 kJ / 609 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
42 g
Grassi
37 g
Fibre
3.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative