Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 kusů

Ingredienti

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 16.27 g

Calorie 1736 kJ / 415 kcal

Grassi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carboidrati 19.26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Palačinky 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Penne v rajčatovo-amarantové omáčce - z jednoho hrnce

30min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1h 10min

Pomalu vařená cizrna

14h 40min

Dýňový hummus

1h

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1h 20min

Mini Paleo cupcaky z kokosové mouky (bez lepku)

40min

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

1h

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Švestková granola (bez cukru)

2h

Červené pesto

5min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min