Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 kusů

Ingredienti

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 16.27 g

Calorie 1736 kJ / 415 kcal

Grassi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carboidrati 19.26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Palačinky 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50min

Kaštanový koláč

50min

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1h 40min

Cuketovo-cizrnové placičky

8h 20min

Fenyklové lodičky plněné kuskusem

1h

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50min

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2h 5min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Thajské rybí karbanátky

1h 10min

Ovocno-oříšková müsli tyčinka

35min