Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

4.9 8 valutazioni

Prep. 25min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

500 gramů vody
4 vejce
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
60 gramů oleje
20 gramů vinného octa, bílého
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička hořčice
3 špetky pepře, černého, mletého
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 11 g

Calorie 1083 kJ / 259 kcal

Grassi 21 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Chřest 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Chřestový salát s mangem

35min

Dip se sušenými rajčaty a koriandrem

20min

Holandská omáčka

15min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Salát s cuketou a chřestem

35min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min

Citrónové kuře s chřestem

40min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1h

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h