Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
Prep. 15min
Totale 50min
6 porcí
Ingredienti
Pažitková omeleta
-
300 gramů čerstvých kaštanů, neloupaných
-
4 vejce
-
pažitka, čerstvá nastříhaná, podle chuti
-
100 gramů plnotučného mléka
-
½ čajové lžičky soli
-
1 - 2 špetky muškátového oříšku, mletého
Lososový krém a pečené kaštany
-
40 gramů mrkve
-
80 gramů brambor
-
100 gramů fenyklu, bulvy
-
50 gramů pórku
-
10 gramů másla
-
650 gramů vody
-
30 gramů vína bílého, suchého
-
½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
-
3 špetky pepře černého, mletého
-
250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky (2 cm)
-
100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
16 g
Calorie
1435 kJ /
342 kcal
Grassi
18 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
29 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Vánoční recepty prémiové
13 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Holandská omáčka
15min
Holandská omáčka
15min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy
2h
Rillettes z uzeného lososa
10min
Kaštanová krémová polévka
1h 10min