Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 berenjenas
- 3 dientes de ajo, pelados
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tahini
- 5 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¼ cdita de comino en polvo (opzionale)
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de perejil fresco, finamente picado
- ⅛ cdita de paprika
- pan pita, para acompañasr (ver receta)
- Valori nutritivi
- per 4 porciones
- Calorie
- 5508 kJ / 1312 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 108 g
- Grassi
- 88 g
- Fibre
- 28 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tabule de quinoa
10 min
Hummus de betabel
30 Min
Tahini
25 Min
Polenta con estofado de hongos
35 Min
Tabule
30 Min
Estofado picoso de berenjena
30 Min
Cocción trigo bulgur (200 g) TM6
35 Min
Mantequilla de zanahoria asada
1h
Gnocchis de betabel
1h 40min
Albóndigas de Kale sin carne
30 Min
Babaganush
2 godz.
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15min