Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

4 porties

Ingredienti

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opzionale)
1
jeneverbessen (opzionale)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 47 g

Calorie 2467 kJ / 590 kcal

Grassi 25 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Vleesbouillonpasta

45 Min

Groentenbouillonpasta

45 Min

Zuurkool

Keine Bewertungen

Peren in rode wijn

5 Std.

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Keine Bewertungen

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4 Std. 45 Min

Rundvlees Stroganoff

1 Std.

Kerst stol

2 Std. 20 Min

Tajine van kip met honing en pruimen

40 Min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1 Std. 35 Min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 Min

Karamel varkensvlees

45 Min