Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.8 21 valutazioni

Prep. 35min

Totale 35min

6 porties

Ingredienti

Gehaktballen

brood, dag oud
80 g
ui
½
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes
4 takjes
gemengde kruiden, gedroogd
1 tl
olijfolie
20 g
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren
500 g
ei
1
melk
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
olijfolie om te bakken

Witte wijnsaus met champignons

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
60 g
droge witte wijn
60 g
maïzena (zetmeel)
1 el
teentje knoflook
1
sjalot (ong. 30 g)
1
boter
40 g
verse champignons in dunne schijfjes
200 g
fijn zout naar believen
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 snuifje
room
200 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren
1 takje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 36.2 g

Calorie 2238 kJ / 532 kcal

Grassi 39.3 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voordeel menu's 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Thaise rode curry

1h

Bloemkool met kaas

55min

Spaghetti carbonara

40min

Yoghurt en muntdressing

15min

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min

Crostini met champignons en fontinakaas

Nessuna valutazione

Vissticks met tomatensaus

50min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Kipfilets pizzaiola

55min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min