Dispositivi & Accessori
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
Prep. 35min
Totale 35min
6 porties
Ingredienti
Gehaktballen
-
brood, dag oud80 g
-
ui½
-
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes4 takjes
-
gemengde kruiden, gedroogd1 tl
-
olijfolie20 g
-
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren500 g
-
ei1
-
melk20 g
-
fijn zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
olijfolie om te bakken
Witte wijnsaus met champignons
-
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)60 g
-
droge witte wijn60 g
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ong. 30 g)1
-
boter40 g
-
verse champignons in dunne schijfjes200 g
-
fijn zout naar believen1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper naar believen1 snuifje
-
room200 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren1 takje
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
36.2 g
Calorie
2238 kJ /
532 kcal
Grassi
39.3 g
Fibre
1.9 g
Carboidrati
9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voordeel menu's
10 ricette
Benelux
Benelux
Potrebbe anche interessarti...
Alpenmacaroni
45min
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9h
Champignonsaus met room en witte wijn
30min
Groene pepersaus
20min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45min
Balletjes in Spaanse saus
55min
Kipfilets pizzaiola
55min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
XXL kip pastei
1h 55min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min