Éclaires salgados

Éclaires salgados

4.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

20 unidades

Ingredienti

Recheio presunto e figo

presunto
100 g
queijo Roquefort
100 g
queijo-creme
100 g
natas
100 g

Recheio de maçã e salmão

cebola roxa
80 g
maçã Granny Smith
100 g
limão só a raspa
1
sumo de limão
50 g
queijo-creme
150 g

Massa choux

água
120 g
leite
120 g
manteiga
120 g
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65
240 g
ovos batidos
4
Sementes de sésamo brancas q.b. p/ polvilhar

Montagem

figos cortados em pedaços pequenos
150 g
tomilho-limão
5 pés de
salmão fumado cortado em tiras
100 g
aneto
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 383.1 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 882.2 kJ / 210.8 kcal

Grassi 14.6 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 13.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Junho 2017 30 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Bolachas salgadas de aveia

35 Min

Trufas de café com leite condensado

9 Std.

Bolinhos de casca de laranja

96 Std.

Copos de aveia com iogurte

15 Std.

Pintainhos

35 Min

Tarteletes doces de tomate

Keine Bewertungen

Bolo-rei de caramelo

3 Std. 40 Min

Azeite de citrinos

168 Std.

Pão de noz e chocolate

1 Std. 25 Min

Telhas de cacau e amêndoas

13 Std.

Pão de frutos secos e maçã

13 Std. 55 Min

Bombons de avelã e amêndoa

1 Std.