Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 κομμάτια

Ingredienti

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα

20min

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50min

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Nessuna valutazione

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Nessuna valutazione

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1h 30min

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

8h 30min

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min

Μούσλι για ενέργεια

25min