Dispositivi & Accessori
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Prep. 20min
Totale 25min
6 μερίδες
Ingredienti
Ψητά λαχανικά
-
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)2
-
πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους1
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους3
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους2
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο200 γρ.
-
φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια30 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι¼ κ.γλ.
-
χυμό λάιμ120 γρ.
-
30 γρ. μουστάρδα με κόκκουςμουστάρδα Dijon30 γρ.
-
σιρόπι αγαύης30 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
451 mg
Proteine
3 g
Calorie
1565 kJ /
374 kcal
Grassi
36 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
14 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Όλα για το BBQ
11 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Nessuna valutazione
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Τσιζκέικ μοχίτο
24h 25min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Crumble με αχλάδια και καρύδια
45min
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
Nessuna valutazione
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Nessuna valutazione
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40min
Δεματάκια με ανανά
Nessuna valutazione
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min