Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

6 porties

Ingredienti

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 67.8 g

Calorie 3095 kJ / 736 kcal

Grassi 43 g

Fibre 7.6 g

Carboidrati 17.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Snel op tafel 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Nessuna valutazione

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3h

Sinaasappel-currydressing

Sinaasappel-currydressing

10min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Nessuna valutazione

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Beef laab

Beef laab

1h 5min

Balsamicozalm met courgettenoedels

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Thaise burgers

Thaise burgers

35min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min