Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 porties

Ingredienti

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 67.8 g

Calorie 3095 kJ / 736 kcal

Grassi 43 g

Fibre 7.6 g

Carboidrati 17.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Snel op tafel 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Snelle Thaise kipcurry

40min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Tandoori kip wraps

50min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Pommes Dauphine

1h 40min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Nessuna valutazione

Kwarktaartjes met pistache en mango

2h 30min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min