Crema catalana

Crema catalana

4.3 87 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 Portionen

Ingredienti

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11.34 g

Calorie 1854 kJ / 445 kcal

Grassi 16.54 g

Carboidrati 62.69 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mediterrane Küche 67 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Tarte Tatin

1h 15min

Sauce béarnaise

20min

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Sauce Béarnaise

40min

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2h 45min

Vitello Tonnato

48h

Crème brûlée

2h 30min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4h 15min

Crema Catalana

1h 10min

Café-de-Paris

30min

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1h