Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

3 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2352 kJ / 561 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Nimic fără ricotta 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Musaca de linte

2h 20min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5h 35min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Supă de morcovi cu ghimbir

20min

Ratatouille (ghiveci)

40min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Curry de legume indian

50min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Chili con carne gătit lent

5h 5min