Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g alune de pădure fără coajă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
-
250
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2-3 cm)
o 250 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2-3 cm) - 60 g vin alb
- 250 g hrișcă, clătită
- 400 g apă
-
1 ½
linguriță concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g unt
- 50 g brânză Gorgonzola, dulce, tăiată bucăți
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Proteine
- 14.8 g
- Carboidrati
- 53.7 g
- Grassi
- 19.6 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodio
- 448.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli
10 Min
Mei cu pudră de curry și pui
35 Min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 Min
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 Min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min
Borș ucrainean
35 Min
Tagine cu legume și năut
50 Min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 Min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1 Std. 30 Min
Salată de arpacaș
40 Min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 Min