Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 13 g

Calorie 1685 kJ / 403 kcal

Grassi 20 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Shoturi cu votcă și merișoare

Keine Bewertungen

Sparanghel sous-vide

50 Min

Schiacciata

2 Std.

Conchiglie cu sos de conopidă

35 Min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 Min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20 Min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1 Std. 5 Min

Făină din cereale sau leguminoase

5 Min

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35 Min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 Min