Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 valutazione

Prep. 5min

Totale 55min

800 γρ.

Ingredienti

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 800 γρ.

Proteine 8.9 g

Calorie 225 kJ / 538 kcal

Grassi 39 g

Fibre 23.5 g

Carboidrati 21.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Σολομός με λαχανικά

1h 15min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Στρούντελ μήλου

1h 45min

Σάλτσα ντομάτας

40min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Κρέμα μούρων

20min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50min

Παστουρμαδόπιτα

50min

Φάβα παραδοσιακή

50min