Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter
- 500 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, geschält, in Stücken (2 cm)
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 140 g Sahne
- 2 Lorbeerblätter, frisch, mehrfach eingeschnitten
- 1 Süßkartoffel (300 g)
- 10 g Öl
- 3 Stängel Majoran, abgezupft und gehackt
- 4 Prisen Pfeffer
- 6 Prisen Salz
- 1 Prise Chiliflocken
- 2 - 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1603 kJ / 382 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 22 g