Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chutney
- 30 g Sesam
- 30 g Erdnussöl
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- ½ TL Chilipulver
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Asafoetida (siehe Tipp)
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 20 g Kichererbsen, geschält, halbiert, gewaschen (Chana Dal), siehe Tipp
Gewürzöl und Fertigstellung
- 1 TL Erdnussöl
- ½ TL schwarze Senfkörner
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt, fein geschnitten
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 618 kJ / 147 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Indische Linsensuppe
45 Min
Asia-Coleslaw
15 Min
Dal Tadka
30 Min
Tamarinden-Paste
15 Min
Asiatische Pflaumensauce
25 Min
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6h 30min
Hot ginger spread
25 Min
Rotkohl-Kokos-Slaw
20 Min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35 Min
Erdnuss-Suppe
30 Min
Orientalische Möhren-Kokos-Suppe
25 Min
Dal
1 Std. 50 Min