Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 Pimentkörner
- 500 g Äpfel, säuerlich (z.B. Boskop), in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 200 g Cranberrys, frisch oder aus dem Glas, abgetropft
- 180 g Obstessig
- 1 TL Salz
- 130 g brauner Zucker
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 60 g getrocknete Cranberrys
- Valori nutritivi
- per 1 Glas
- Calorie
- 2138 kJ / 511 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 113 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 6.9 g
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