Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (opzionale) nakrájený

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 6.9 g

Calorie 791 kJ / 189 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 6.6 g

Carboidrati 34.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brambory 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Fazolový burger (veganský)

1h 20min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30min

Čočka na kari s dýní v páře

1h 15min

Zeleninové kari s rýží

1h

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Květákovo-špenátové lasagne

1h 45min

Extra výživná vegetariánská polévka

30min

Cuketový bowl s tofu

40min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Indický čočkový dahl

30min