Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

4.5 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 50min

6 raciones

Ingredienti

Ensalada

200 g de lentejas pardinas
1000 g de agua (y más para remojar)
2 cucharaditas de sal
200 g de mijo en grano

Aliño

1 limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
450 g de granos de granada (2-3 granadas)
3 - 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 12.5 g

Calorie 1739 kJ / 416 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 9.8 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vida sana 88 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Crumble de Kiwi

30min

Hinojo "a la parmesana"

1h 25min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1h

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Risotto de kale y espárragos

30min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min