Versioni compatibili
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de calabaza pelada, en dados de 2-3 cm
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 2 chorrito de miel
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
50
g de aceite de sésamo
o 50 g de aceite de nuez - 15 g de zumo de limón
- 2 cebolletas rectas en trozos de 2 cm
-
2
ramitas de menta fresca (solo las hojas)
o 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas) - 100 g de espinacas baby frescas
- 1 granada (solo los granos)
- 1 - 2 cucharadas de granillo de almendra tostado
- Valori nutritivi
- per 4 raciones
- Calorie
- 6832.7 kJ / 1634.6 kcal
- Proteine
- 44.1 g
- Carboidrati
- 159.6 g
- Grassi
- 90.9 g
- Grassi saturi
- 9.6 g
- Fibre
- 37.7 g
- Sodio
- 1794.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 Min
Poke de quinoa con salmón
45 Min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 Min
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
1 Std.
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30 Min
Ensalada de quinoa roja
45 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25 Min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 Min
Ensalada de salmón, kale y quinoa
1 Std.
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 Std. 30 Min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 Min