Dispositivi & Accessori
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
Prep. 25min
Totale 40min
4 porcje
Ingredienti
Ciasto na bułeczki arepas
-
280 g mąki kukurydzianej, białej (np. Harina Pan)
-
410 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
Wenezuelski szarpany kurczak
-
5 gałązek kolendry, świeżej plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
40 g cebuli
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 - 5 ząbków czosnku
-
2 - 4 łyżeczki kaparów, konserwowych
-
120 g pomidora śliwkowego pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
30 g oliwy z oliwek
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
560 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego w 2 cm kostkę
-
80 g wermutu80 g sherry
-
1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
39 g
Calorie
2325 kJ /
556 kcal
Grassi
18 g
Fibre
7.7 g
Carboidrati
49 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
AMERYKA POŁUDNIOWA
10 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM5)
35min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Szarpany rumieniony kurczak z cebulą dymką
15min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Bułki maślane do burgerów
1h 20min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Satay z sosem orzechowym
1h 55min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2h 20min