Bignè al salmone

Bignè al salmone

4.1 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

8 porzioni

Ingredienti

Bignè

150 g di acqua
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al salmone

80 g di salmone affumicato a fette
350 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di farina tipo 00
30 g di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.9 g

Calorie 895 kJ / 214 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 16.7 g

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