Bolonhesa de legumes

Bolonhesa de legumes

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Prep. 10min

Totale 25min

6 doses

Ingredienti

cenoura cortada em pedaços
200 g
cogumelos frescos
200 g
curgete cortada em pedaços
150 g
beringela cortada em pedaços
150 g
cebola
1
dentes de alho
2
tomate pelado de lata
400 g
mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, salsa ou manjericão)
20 g
azeite
30 g
carne de vaca picada
200 g
vinho branco
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 9 g

Calorie 548 kJ / 131 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 6 g

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