Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 unidades

Ingredienti

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Japón es más que sushi 18 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Gyozas (empanadillas japonesas)

1h

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Samosas de pollo - India

2h 20min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min

Pato Pekín - China

1h 30min

Bao buns de coco, cerdo y champiñones

45min

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1h 15min

Naan indio

1h 40min