Bao buns de cerdo

Bao buns de cerdo

4.2 41 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 unidades

Ingredienti

Masa

180 g de agua
60 g de leche
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)
360 g de harina de trigo

Relleno

2 setas shiitake frescas
2 cebolletas tiernas en rodajas (2 cm)
80 g de repollo blanco en trozos
1 rodaja de jengibre fresco pelado (2 mm)
2 dientes de ajo
140 g carne picada de cerdo
120 - 130 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar
15 g de salsa de ostras
10 g de aceite de sésamo
400 g de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Japón es más que sushi 18 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pastel francés con fresas (millasson)

1h 10min

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6h 35min

Buffalo chicken mozzarella

3h 30min

Natillas de chirimoya

30min

Postre de manzana con canela

20min

Pan de castañas

4h

Cheesecakes de pistacho con mango

2h 30min

Panecillos al vapor

2h 10min

Helado cremoso de aguacate y yogur

5min

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

2h 50min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3h