Gozleme

4.2 70 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 15min

24 pieces

Ingredienti

Dough

strong white bread flour
450 g
dried instant yeast
10 g
fine sea salt
1 pinch
olive oil
30 g
plain yoghurt
50 g
water warm
260 g
plain flour for dusting

Filling

Swiss chard
200 g
onions quartered
100 g
olive oil
15 g
sweet paprika
1 tsp
feta cheese
120 g

Assembly

plain flour for dusting
olive oil for frying

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 70.7 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 435.9 kJ / 104.2 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 15.5 g

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