Lasagnes pesto, pommes de terre et haricots

Lasagnes pesto, pommes de terre et haricots

4.4 12 valutazione

Prep. 40min

Totale 2h

6 portions

Ingredienti

Les lasagnes

300 g de farine et un peu pour la pâte
3 œufs
½ c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Le pesto

150 g de parmesan en morceaux (env. 2-3 cm)
30 g de pecorino en morceaux (env. 2-3 cm)
30 g pignon de pin
1 gousse d'ail
80 g de feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
150 g d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel

La béchamel

50 g de beurre
50 g de farine
700 g de lait
2 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Terminer la préparation

1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
300 g de pommes de terre pelées et coupées en rondelles (0.5-1 cm)
250 g de haricots verts, frais en morceaux (3-4 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 3284 kJ / 785 kcal

Grassi 351 g

Carboidrati 60 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pâtes 45 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Lasagne verdi

1h 15min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Carbonara végétarienne

30min

Tagliolini à la courge

1h 20min

Vol-au-vent aux quenelles

35min

Focaccia aux pommes de terre

2h 50min

Quiche aux tomates et mascarpone

1h 30min

Hamburger et coleslaw

40min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Risotto au poireau

40min

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min