Hütten-Burger

Hütten-Burger

4.6 171 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Kartoffelchips
40 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (3 cm), angefroren
50 g
Cornichons
40 g
Rinderhackfleisch
450 g
Senf
4 TL
Tomatenmark
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
6 Prisen
Zwiebeln halbiert
2
Butter
20 g
Sauerkraut mild
280 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wacholderbeeren
2
Zucker
1 Prise
Sahne
50 g
Apfelsaft
200 g
Öl
3 EL
Brötchen (Vinschgauer oder Roggenbrötchen)
4
Ketchup
2 EL
Wild-Preiselbeeren
4 EL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 35 g

Calorie 3266 kJ / 780 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 6/2017 43 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Club Sandwich

1 godz.

Käse-Schinken-Röllchen

1 godz. 20 min

Leberkäseburger

1 godz. 20 min

Beef Burger

1 godz.

Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

1 godz.

Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

2 godz.

Cordon Bleu vom Grill

45 min

Knusprige Baconschnitten

3 godz. 40 min

Fächerkartoffeln

1 godz. 5 min

Wurstsalat mit Laugencroutons

1 godz. 20 min

BBQ Kartoffeln

55 min

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35 min