Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte
- 260 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
o 1 c. à café de poudre de malt -
25
g de levure boulangère fraîche
o 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 500 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'eau
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 442 kcal / 1849 kJ
- Proteine
- 11 g
- Grassi
- 18 g
- Carboidrati
- 65 g
- Fibre
- 4 g
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