Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
15
g de levure boulangère fraîche
o 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 15 g de miel
- 250 g de lait
- 320 g de farine à pain, type Manitoba
- 180 g de farine de blé, type 45, et un peu pour fariner
- 20 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
- 40 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 3 pommes et un récipient d'eau
- 1 jus de citron jaune
- 2 - 3 c. à soupe de sucre de canne
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 820 kJ / 196 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min
Pain au lait
2 godz. 20 min
Biscuits à la confiture
1h
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Le pain bannique
30 min
Focaccia sucrée à la noisette
2 godz. 20 min
Pain au lait à la crème vanillée
40 min
Biscuits fourrés à l'orange
2h 30min
Petits pains au lait au caramel
4h
Pain d'épices de Noël (Pologne)
1h 25min
Le pain bénit
2h 30min