Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
Masa
- 250 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 50 g de azúcar
- 170 g de mantequilla
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1868 kJ / 447 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 27.7 g
- Fibre
- 1.5 g
Ricette alternative
Buñuelos de viento
1h
Canutillos de crema
3h
Tarta San Marcos
4h
Ensaimadas individuales
9h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 Std. 10 Min
Brazo de gitano
3h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Xuxos de crema
1h 30min
Rosquillas
30 Min
Suizos
2h 30min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1h