Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tarta San Marcos
Prep. 1h
Totale 4h
8 raciones
Ingredienti
Bizcocho genovés
-
1 cucharadita de mantequilla
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Crema de yemas
-
150 g de azúcar
-
50 g de agua
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharada de maicena
Montaje
-
500 g de nata montada
-
2 cucharadas de azúcar (para caramelizar)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
6.18 g
Calorie
2138 kJ /
512 kcal
Grassi
24.68 g
Fibre
0.62 g
Carboidrati
66.08 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Descubre Thermomix® Sensor
222 ricette
Spagna
Spagna
Repostería
80 ricette
Spagna
Spagna
Potrebbe anche interessarti...
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Crema pastelera
10min
Nata de trufa
8h 15min
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2h 30min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Tronco de Navidad
8h 30min
Flan de nata y vainilla
5h 50min
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Petisús (éclairs)
1h 50min
Bambas de nata
1h 50min
Brazo de gitano
3h