Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Tarte Tatin de pera
Prep. 10min
Totale 1h 30min
8 doses
Ingredienti
Massa
-
farinha tipo 55260 g
-
açúcar amarelo30 g
-
manteiga160 g
-
leite50 g
Recheio
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açúcar150 g
-
manteiga40 g
-
vinho do Porto80 g
-
pau de canela1
-
estrela de anis1
-
cravinhos2
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
peras s/ casca e s/ caroço cortadas ao meio (650 g aprox.)8
-
Crème fraîche (opzionale) q.b. p/ servir
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
437 kcal /
1828 kJ
Proteine
3 g
Grassi
21 g
Carboidrati
56 g
Fibre
3 g
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Revista Janeiro 2018
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Portogallo
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