Mousse de chocolate gelada com honeycomb

Mousse de chocolate gelada com honeycomb

4.2 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 6h 30min

12 doses

Ingredienti

Honeycomb

bicarbonato de sódio
1 - 2 c. chá de
açúcar
300 g
300 g açúcar amarelo
água
1080 g
mel
20 g

Gelado

açúcar
200 g
claras de ovo
9
sal
1 pitada de
sumo de limão
3 gotas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
gemas de ovo
9
manteiga
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 232.1 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 2565.2 kJ / 613.1 kcal

Grassi 39.4 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 23.2 g

Carboidrati 59.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gelados 6 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Barras de aveia

55min

Quadrados gelados de amora e framboesa com curd de framboesa

8h 15min

Bolo brownie de chocolate e beterraba com manteiga de amendoim

1h 15min

Bolo de castanha de caju

55min

Tarteletes de amêndoa e orange curd

1h 50min

Croquetes de batata e bacon

3h 35min

Arancini com recheio de carne picada

1h 15min

Quadrados de manteiga de amendoim

4h 50min

Creme de castanha

50min

Técnica Placas de lasanha

30min

Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate

3h 30min

Panacota de figo

4h 10min