Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.5 17 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 unidades

Ingredienti

Masa

aceite de oliva para engrasar
450 g de agua templada
480 g de harina de fuerza
180 g de sémola de trigo
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Cobertura

60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
120 g de tomates secos en aceite
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
8 hojas de albahaca fresca
500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
30 g de piñones
1 huevo batido
2 cucharadita orégano seco (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 33 g

Calorie 3402 kJ / 813 kcal

Grassi 38 g

Fibre 5 g

Carboidrati 84 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todo pizza 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30min

Rollo de pan mediterráneo

3h

Wontons fritos salados

30min

Saltimbocca a la romana

30min

Canelones de mozzarella y jamón de York

1h 20min

Nuggets de pollo y queso emmental

30min

Calzone con pimientos y chorizo

2h

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1h 50min

Panecillos de queso de cabra

2h

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min