Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Almôndegas
- 100 g grão-de-bico seco
- 1 c. chá de piripíri (opzionale)
- 70 g cebola
- 5 g coentros
- 80 g iogurte natural
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 60 g azeite
Molho
- ½ c. chá de mostarda em grão
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de coentros em grão
- 35 g óleo
- ½ jindungo inteiro (opzionale)
- 70 g cebola
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 780 g tomate em pedaços
- 150 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de gengibre ralado
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1046 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
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