Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de agua
- 2 camotes naranjas, con cáscara (aprox. 150 g c/u)
- 150 g de jugo de limón recién exprimido
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de hojas de cilantro, frescas
- 80 g de cebolla morada, 40 g en rebanadas delagadas
-
½
chile habanero, sin semillas
o ½ chile rojo, sin semillas - 50 g de jugo de almejas (opzionale)
- 4 cubitos de hielo
- 300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
- 300 g de salmón fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
- ½ cdita de sal fina
- hojas de cilantro, para servir
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 947 kJ / 226 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min
Tártara de Salmón
25 dk
Aderezo de cilantro
5min
Ceviche
30min
Mongolian beef
1h 20min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 dk
Ceviche blanco
30min
Ensalada de camarones con duraznos y pimienta, al Vacío TM6
1h
Ceviche de camarón
2h
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 dk
Pisco sour
10 min
Camarones al ajillo
25 dk