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Solomillo de cerdo a la naranja
Ingredienti
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50 g de aceite de oliva
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2 solomillos de cerdo (de aprox. 500 g c/u) a temperatura ambiente, salpimentados
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120 g de cebolla en cuartos
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120 g de zanahoria en trozos
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1 diente de ajo
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30 g de mantequilla
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100 g de vino blanco para cocinar
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150 g de zumo de naranja
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150 g de agua
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
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Spagna
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