
Dispositivi & accessori
Hackfleischrisotto
Prep. 15min
Totale 40min
4 Portionen
Ingredienti
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Parmesan in Stücken100 g
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Rinderhackfleisch200 g
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Öl2 EL
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Möhre in Stücken1
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Staudensellerie-Stange in Stücken1
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Schalotte1
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Risottoreis250 g
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Wasser650 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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passierte Tomaten300 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Butter15 g
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
535 kcal /
2241 kJ
Proteine
24 g
Grassi
25 g
Carboidrati
53 g
Fibre
3.1 g