Dispositivi & Accessori
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Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
Ingredienti
Paprikaschoten mit Reis
-
Zwiebeln halbiert70 g
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Knoblauchzehe1
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Rinderhackfleisch300 g
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Toastbrot geviertelt2 Scheiben
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Senf20 g
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Salz½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Ei1
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Paprika, gemischt Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt4
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Wasser1200 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Reis250 g
Tomatensauce und Fertigstellung
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Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
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passierte Tomaten500 g
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Tomatenmark50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 TL
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Zitronensaft1 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
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