Dispositivi & Accessori
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
Prep. 20min
Totale 1h
4 Portionen
Ingredienti
Paprikaschoten mit Reis
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rinderhackfleisch300 g
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Toastbrot geviertelt2 Scheiben
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Senf20 g
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Salz½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Ei1
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Paprika, gemischt Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt4
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Wasser1200 g
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Reis250 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
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Mehl40 g
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passierte Tomaten500 g
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Tomatenmark50 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 TL
-
Zitronensaft1 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
28 g
Calorie
2633 kJ /
629 kcal
Grassi
23 g
Fibre
8.9 g
Carboidrati
77 g
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