Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
- 100 g cipolle, tagliate a metà
- 10 g di zenzero fresco, pelato
- 20 g di burro
- 230 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di grissini
- 100 g di prosciutto crudo, a fette
- 2 cucchiai di semi di zucca, per guarnire
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1109 kJ / 266 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 11 g
Ricette alternative
Purea di patate
45 min
Risotto alla zucca
35 min
Bocconcini di pollo al limone
45 min
Crema di zucchine
30 min
Zuppa di zucca
35 min
Pollo alla pechinese
Nessuna valutazione
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di arance e zucca
35 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Zuppa di carote secondo Moro
1 Std. 45 Min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 min
Vellutata di finocchio e carote
40 Min