Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di cipolla, halbiert
- 50 g di porro, in Stücken (3 cm)
- 50 g di carote, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 50 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo cappuccio, in Stücken (3 cm)
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- Valori nutritivi
- per 1 porzioni
- Calorie
- 208 kJ / 50 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Minestrone
45min
Minestrone
45min
Zuppa di zucca
35 min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Vellutata di verdure
40 min
Minestrone
45min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Zuppa d'orzo
1h 20min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Zuppa di zucca
35 min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45min
Zuppa di cavolo
50min