Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Macarons
- 30 g de cacahuetes tostados salados
- 110 g de almendra molida
- 25 g de cacao puro en polvo
- 220 g de azúcar glas
- 120 g de claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 50 g de azúcar
Crema de foie
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 200 g de foie mi-cuit de pato
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 429 kJ / 102 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carboidrati
- 8.5 g
- Grassi
- 6.9 g
- Fibre
- 0.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Maki sushi
1 Std.
Crema de mantequilla
5 Min
Fondant (pasta de azúcar)
5 Min
Big foot
1 Std. 30 Min
Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas
4 godz. 30 min
Tarta versátil para celebrar
4h
Bronx
10 Min
Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)
8h
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1 Std.
Temaki sushi
1 Std.
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4h 20min
Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)
15 Min